?“麥當(dāng)勞的社群,不會(huì)以賣貨為KPI?!?/span>
“一切運(yùn)營手段是建立在產(chǎn)品之上的,產(chǎn)品是1,運(yùn)營只是后面的0?!?/span>
公域流量價(jià)格持續(xù)攀升,如何才能找到更便宜、可以反復(fù)使用的流量?各行業(yè)頭部玩家逐步轉(zhuǎn)戰(zhàn)私域流量。
幾乎整個(gè)餐飲行業(yè)都在搶占私域的第一波紅利。
喜茶、星巴克等將私域運(yùn)營提到了日趨重要的位置,一度處于低谷的瑞幸,都通過獨(dú)有的私域完成了營銷的市場自救。
麥當(dāng)勞的私域建設(shè),幾乎已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)時(shí)常拿來進(jìn)行分析的“教科書式”案例。
截至目前,麥當(dāng)勞中國總會(huì)員近2億,有接近4.5w個(gè)社群,社群中92%都是會(huì)員,覆蓋人數(shù)約670W。
通過APP、小程序、企業(yè)微信群等通道,麥當(dāng)勞與粉絲建立了堅(jiān)固的連接,CBA、《部落沖突》等一系列有趣的IP玩法也被引入。
近日,我們與麥當(dāng)勞中國數(shù)字化業(yè)務(wù)副總裁文迪進(jìn)行了一次深度對(duì)話,希望尋求麥當(dāng)勞的“私域密碼”。
4.5W個(gè)社群,麥當(dāng)勞為什么不賣貨?
對(duì)私域運(yùn)營有了解的用戶都知道,不同品類、不同品牌的社群,玩法并不一樣。
完美日記的社群是美妝類產(chǎn)品的銷售渠道,瑞幸咖啡的社群是福利券、折扣券的導(dǎo)購渠道,而麥當(dāng)勞的社群只想做服務(wù),成為每個(gè)社區(qū)的領(lǐng)里中心。
在文迪看來,麥當(dāng)勞私域的定位是——線下社區(qū)的“黑板報(bào)”。
麥當(dāng)勞的企業(yè)微信社群是按照餐廳為維度來搭建,社群運(yùn)營方式分為三種:
一是群管家麥麥種草官會(huì)根據(jù)主題日的活動(dòng),發(fā)布信息和內(nèi)容,為顧客答疑解惑的同時(shí),給到溫馨提示;
二是全國大型促銷活動(dòng),例如麥當(dāng)勞抖金店線上直播,會(huì)在群里同步、互動(dòng);
三是主題營銷計(jì)劃,例如IP合作需要搶門票、周邊。
社群定位更強(qiáng)調(diào)和消費(fèi)者直接的交流和溝通,保證365天群里是不間斷的有信息和消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)。
比如問答題、猜盲盒、擲骰子等等;消費(fèi)者可以把消費(fèi)體驗(yàn)、疑惑,及時(shí)反饋在社群里,更在乎用戶粘性和對(duì)麥當(dāng)勞的好感度、滿意度。
這與美妝、母嬰等沖動(dòng)性消費(fèi)品所做的銷售型私域有所不同。
由于用戶決策鏈路短,比如有主播在社群安利,用戶就立馬下單,快遞送到家,品牌衡量與消費(fèi)者的交互更多是以賣貨為KPI。
比如,國貨美妝社群玩的最好的完美日記,社群相當(dāng)于單獨(dú)拆出來做的銷售渠道,以產(chǎn)品為依托強(qiáng)化社群的定位,在社群買產(chǎn)品更便宜,還可以獲取美妝攻略。
麥當(dāng)勞作為一個(gè)快餐品牌,用戶并不是在群里看到優(yōu)惠信息就立即下單,還有地理位置和場景化的硬性條件需求。
因此,即使有麥樂送場景的加持,但還是需要先打造用戶心智,去喜歡麥當(dāng)勞品牌本身,比如好吃、食品品質(zhì)高、源頭綠色的概念植入到用戶腦海。
這樣,當(dāng)消費(fèi)者有餐飲消費(fèi)需求時(shí),才會(huì)想起麥當(dāng)勞,提升品牌忠誠度。
麥當(dāng)勞社群運(yùn)營的KPI有兩大核心指標(biāo),一是群發(fā)展人數(shù)是否正增長;二是群的活躍度,群管家發(fā)出的活動(dòng),消費(fèi)者是否一呼百應(yīng)、艾特或者回復(fù),發(fā)出的鏈接是否點(diǎn)擊和參與。
并且,麥當(dāng)勞總部有一個(gè)專門進(jìn)行社群運(yùn)營的團(tuán)隊(duì),負(fù)責(zé)社群運(yùn)營和內(nèi)容設(shè)置。
值得注意的是,麥當(dāng)勞很少做社群促銷。
去年依靠私域進(jìn)行自救的瑞幸咖啡社群營銷的關(guān)鍵詞就是大搞發(fā)卷促銷,例如3.8折優(yōu)惠、30-15的優(yōu)惠券。
并且做到千店千券,不同的門店,不同的產(chǎn)品,可以發(fā)放不同的優(yōu)惠券,每天4次活動(dòng),領(lǐng)券下單每天超過3.5萬杯,晚上還會(huì)推掛耳咖啡、辦公用品等電商活動(dòng)。
而麥當(dāng)勞的低價(jià)產(chǎn)品隨心配組合已經(jīng)非常固定和深入人心,并且相較于肯德基、漢堡王等行業(yè)競品,價(jià)格底線上處于絕對(duì)的競爭優(yōu)勢。
即使不做社群促銷,依然不影響用戶消費(fèi)。
麥當(dāng)勞也沒有去做千人千券。
文迪告訴我們,很多消費(fèi)者會(huì)因?yàn)樵谛〕绦颉⒅Ц秾毜惹李I(lǐng)到不同的券,認(rèn)為麥當(dāng)勞會(huì)根據(jù)不同人群的使用習(xí)慣推送不同的優(yōu)惠券。
其實(shí),麥當(dāng)勞各渠道80%優(yōu)惠卷的優(yōu)惠都是一樣的,只會(huì)有一些渠道專享的優(yōu)惠券,或者針對(duì)特殊群體消費(fèi)者的優(yōu)惠,滿足局部消費(fèi)者的需求。
“有人說麥當(dāng)勞是‘千人千券’,真的有點(diǎn)夸張,過度討論手段,就會(huì)有點(diǎn)本末倒置。就算現(xiàn)在渠道都在強(qiáng)調(diào)個(gè)性化和定制化的能力,也一定要把消費(fèi)者放在中心位置?!蔽牡险f。
4.5w個(gè)社群從何而來?
4.5w個(gè)社群并非憑空而來,這些社群見證了麥當(dāng)勞的私域運(yùn)營發(fā)展的不同階段。
麥當(dāng)勞、星巴克等國際連鎖品牌在國內(nèi)做私域運(yùn)營一直走的是自建APP和開辟微信生態(tài)雙線策略。
早期,麥當(dāng)勞的私域運(yùn)營的重心放在APP上。
2022年6月,麥當(dāng)勞中國更新APP功能,用戶可提前在APP上點(diǎn)單,到門店完成支付后正式下單,且APP提供麥樂送外賣訂餐、附近餐廳以及優(yōu)惠券等服務(wù)。
也在2022年,微信孵化出微信小程序。4月,“i麥當(dāng)勞”小程序上線,成為首批入駐的餐飲商家。不過,初期服務(wù)僅限于用小程序累計(jì)積分和兌換產(chǎn)品。
與APP相比,小程序更輕量、觸達(dá)用戶機(jī)會(huì)更多,拉新門檻更低,麥當(dāng)勞開始“雙線”并行。
2022年,“i麥當(dāng)勞”小程序推出線上點(diǎn)餐服務(wù),10個(gè)月內(nèi)日活用戶突破20萬。隨后麥當(dāng)勞陸續(xù)上線“i麥當(dāng)勞甜品站”、“i麥樂送”等9款小程序,到2022年底,小程序生態(tài)已累計(jì)了1.6億會(huì)員。
不過,小程序矩陣太過繁雜,用戶體驗(yàn)并不好。
今年,麥當(dāng)勞合并原有9個(gè)微信小程序,整合升級(jí)之后,用戶訪問小程序市場未變,訪問深度增加了35%。
這意味著,用戶點(diǎn)單步驟簡化,用戶下單效率更高,但訪問的頁面和內(nèi)容更多,商家和用戶的互動(dòng)機(jī)會(huì)自然得以增加。
文迪告訴我們,目前,麥當(dāng)勞數(shù)字化點(diǎn)單的比例超過85%,其中,自有APP占到20%,剩余就是小程序的點(diǎn)單。
在線點(diǎn)單一方面解決了用餐高峰期麥當(dāng)勞的排隊(duì)問題,提升了效率,同時(shí)避免顧客因看到排隊(duì)人數(shù)過多離開,而造成的顧客流失。
另一方面,借由線上點(diǎn)單,也把線下流量,轉(zhuǎn)化成線上的、可以反復(fù)觸達(dá)的流量,把麥當(dāng)勞的會(huì)員聚集起來。
麥當(dāng)勞4.5w個(gè)社群,跟其在線下點(diǎn)餐環(huán)節(jié)設(shè)置多個(gè)向私域引流的動(dòng)作有關(guān)。
線下,從進(jìn)門店的那一刻就開始。
從點(diǎn)單到下單,收銀臺(tái)、取餐處、海報(bào)、易拉寶等多個(gè)顯眼位置都密集設(shè)置了引導(dǎo)顧客使用小程序或下載APP的二維碼,門店店員、桌貼也在完成向社群引流的動(dòng)作。
線上,消費(fèi)者通過小程序下單完成后,平臺(tái)會(huì)自動(dòng)跳轉(zhuǎn)到取餐碼頁面,顯示下單餐廳微信社群的二維碼,并用“會(huì)員日福利搶先領(lǐng)”、“福利官每日實(shí)力跪粉”的話術(shù)引導(dǎo)用戶掃碼加群。
將線下用戶轉(zhuǎn)化為會(huì)員或?qū)⑵湟鞯綍?huì)員群只是第一步。
如何有效地實(shí)現(xiàn)鎖客?
比如,將用戶從免費(fèi)會(huì)員轉(zhuǎn)化為付費(fèi)會(huì)員。
一是提高用戶的復(fù)購率、客單價(jià),二是鎖住用戶未來一段時(shí)間內(nèi)的消費(fèi)。
麥當(dāng)勞的會(huì)員卡有4種類型,早餐卡、OH麥卡、外賣卡、家庭卡,分別對(duì)應(yīng)早餐、職場、外賣、家庭四種場景。
比如,OH麥卡(職場卡)提前將會(huì)員權(quán)益內(nèi)的優(yōu)惠套餐展現(xiàn)出來,再配上“全天可用,一次回本”促銷性文案,盡可能吸引用戶開卡。
麥當(dāng)勞的小程序還有一個(gè)“會(huì)員俱樂部”的板塊。用戶點(diǎn)擊后就能看到目前的消費(fèi)積分、會(huì)員卡權(quán)益,以及引導(dǎo)領(lǐng)取“會(huì)員專享券&周周驚喜券”,培養(yǎng)用戶固定領(lǐng)券消費(fèi)的習(xí)慣。
而在裂變一環(huán),麥當(dāng)勞的玩法是當(dāng)顧客購買麥咖啡系列產(chǎn)品后,平臺(tái)會(huì)推送優(yōu)惠券裂變的活動(dòng),引導(dǎo)顧客將福袋分享給好友,以實(shí)現(xiàn)拉新、增加復(fù)購的目標(biāo)。
文迪分析道,分享裂變?nèi)Q于信息的傳播路徑是否合理和裂變的技術(shù)支撐。
一是信息傳播有沒有驅(qū)動(dòng)力,消費(fèi)者是否自愿去推薦。
如果信息比較火爆,大家會(huì)去傳播,或者說更優(yōu)惠,讓用戶產(chǎn)生薅羊毛的裂變的心態(tài)。
二是是否有技術(shù)支持,對(duì)于直接裂變獲取說垃圾用戶的方式,微信管控非常嚴(yán)格。
關(guān)于會(huì)員的權(quán)益、交付和互動(dòng)的新玩法,麥當(dāng)勞也在不斷嘗試。
“未來有元宇宙、更新奇的VR的玩法也不是沒有可能,麥當(dāng)勞永遠(yuǎn)出現(xiàn)在消費(fèi)者最想讓我們出現(xiàn)的地方。”文迪說。
麥當(dāng)勞的私域營銷法則:“IP+私域+渠道”
一系列引流操作之后,麥當(dāng)勞擁有龐大規(guī)模的會(huì)員數(shù)和社群,也創(chuàng)新式地把擅長的跨界營銷和私域運(yùn)營結(jié)合起來,建立與用戶最短溝通途徑。
為了精準(zhǔn)捕捉到用戶需求,提升效率,麥當(dāng)勞也同步完成企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
剁主觀察到,去年雙十一期間,麥當(dāng)勞打造新品“安格斯MAX厚牛堡”,和手游“部落沖突”跨界IP聯(lián)名合作,憑借彼此成熟的社群及私域流量池的連通,直接觸達(dá)部落沖突和麥當(dāng)勞雙方粘度和忠誠度最強(qiáng)大的粉絲用戶,打造了雙向私域互動(dòng)的可能性。
作為一款戰(zhàn)爭策略類游戲,其用戶群體與麥當(dāng)勞牛肉漢堡的受眾人群之間存在高度契合。
麥當(dāng)勞結(jié)合《部落沖突》全球錦標(biāo)賽的契機(jī),一邊在自有社群發(fā)布信息,讓用戶觀賽或參與話題互動(dòng);
另一邊為游戲玩家和粉絲送出優(yōu)惠套餐和免費(fèi)漢堡福利,玩家消費(fèi)后產(chǎn)生的會(huì)員積分還能兌換游戲周邊的虛擬貨幣,充分挖掘另外一方私域和社區(qū)的消費(fèi)潛力。
數(shù)據(jù)顯示,雙方社群活動(dòng)吸引22W人參與互動(dòng),會(huì)員積分秒殺3日,日均1分鐘內(nèi)秒殺完畢。
IP作為賦能,私域作為核心,渠道作為手段,通過有趣的雙方私域互動(dòng),直接縮短了目標(biāo)用戶有效溝通的路徑,完成麥當(dāng)勞自有消費(fèi)人群和部落沖突的游戲愛好者們的觸達(dá)及心智占領(lǐng),且成本低、效率高。
而在進(jìn)行這一大型營銷活動(dòng)的第一步就在于,如何精準(zhǔn)化確定目標(biāo)人群,快速有效捕捉雙方私域人群消費(fèi)習(xí)慣?
“第一步走的精準(zhǔn)正是麥當(dāng)勞數(shù)字化的作用力?!蔽牡戏窒淼?。
2022年,麥當(dāng)勞借阿里巴巴全域數(shù)據(jù)中臺(tái)能力,捕捉到淘寶,天貓,閑魚,高德地圖等終端APP大量的消費(fèi)者的行為習(xí)慣,掌握站內(nèi)和站外所有投放、購買、正在考慮、復(fù)購的人群數(shù)據(jù)。
以安格斯MAX厚牛堡的“黃金面膜料理”為例,“牛肉選擇安格斯還是和?!薄罢{(diào)味料怎么選”,就是借助策略中心和天貓新品創(chuàng)新中心(TMIC)的消費(fèi)洞察能力分析出來的,找準(zhǔn)消費(fèi)者所喜歡的口味,麥當(dāng)勞也精準(zhǔn)地將主宣傳點(diǎn)設(shè)定為“面膜料理”。
與此同時(shí),在增加消費(fèi)者決策時(shí)間上,阿里用先享后付(“芝麻GO”),為麥當(dāng)勞新品留存真正的高凈值會(huì)員。
數(shù)據(jù)顯示,這次活動(dòng)引發(fā)麥當(dāng)勞新品爆發(fā)系數(shù)28倍,拉新會(huì)員數(shù)環(huán)比日常提升了5倍。
今年1月13日,麥當(dāng)勞中國與阿里巴巴宣布合作升級(jí),借阿里巴巴全域數(shù)據(jù)中臺(tái)能力,未聚焦在會(huì)員服務(wù)、IP合作、全渠道營銷等新領(lǐng)域。
數(shù)字化建設(shè)對(duì)麥當(dāng)勞等大型企業(yè)的價(jià)值在于,對(duì)消費(fèi)市場的多元化需求從“后知后覺”到”先知先覺”,從“不知所措”到“精準(zhǔn)應(yīng)對(duì)”,從全域的拉新向私域轉(zhuǎn)化。
而從某種意義上來講,建立以消費(fèi)者為中心的運(yùn)營模式的品牌,私域正成為其數(shù)字化轉(zhuǎn)型中的必選項(xiàng)。
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