解生鮮物流難題 天天特價(jià)攜開漁節(jié)助力海產(chǎn)品上線

伴隨著古老的漁工號(hào)子和馬達(dá)的轟鳴聲，近萬艘漁船浩浩蕩蕩地從浙江省象山縣石浦漁港出發(fā)，開赴東海漁場(chǎng)迎接秋季的豐收。

在這些滿載著期待和喜悅的艦隊(duì)中，有十幾艘漁船格外顯眼：它們拉起了“淘寶縣貨集”的橫幅，為這歷史悠久的開漁儀式增添了一抹互聯(lián)網(wǎng)的色彩。

據(jù)悉，這些漁船是專供淘寶天天特價(jià)平臺(tái)的“淘寶夢(mèng)想號(hào)”。

今年，天天特價(jià)平臺(tái)與十八屆中國(guó)（象山）開漁節(jié)攜手合作，在9月23~25日共同舉辦線上活動(dòng)。

這些“淘寶夢(mèng)想號(hào)”捕撈上來的最鮮活的蝦兵蟹將，將會(huì)第一時(shí)間通過天天特價(jià)平臺(tái)直接飛到吃貨們的碗里來。

天天特價(jià)是深受賣家們，尤其是中小賣家喜愛的淘系熱門營(yíng)銷平臺(tái)之一。

從去年12月開始，天天特價(jià)平臺(tái)推出“縣貨集”系列，旨在以縣域?yàn)閱挝?，挖掘?dāng)?shù)靥厣暮蒙毯秘洠矠榭h域農(nóng)產(chǎn)品上行帶來短期內(nèi)的快速爆發(fā)點(diǎn)。

本次與象山縣政府共同舉辦開漁節(jié)活動(dòng)，不僅是把海產(chǎn)品帶到線上來售賣，更重要的意義在于做出生鮮物流的標(biāo)準(zhǔn)化新嘗試。

據(jù)了解，參與本次開漁節(jié)活動(dòng)的有寧波生態(tài)大黃魚、海蜇皮、大對(duì)蝦等40多種應(yīng)季海鮮，其中有很大一部分是9月開漁后從石浦漁港新鮮捕撈、發(fā)貨的時(shí)鮮貨。

那么，如何保證消費(fèi)者收到的貨品與剛從港口捕撈上來的一樣新鮮？這是天天特價(jià)和當(dāng)?shù)卣タ硕鄷r(shí)的難點(diǎn)。

近兩年來，生鮮電商呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，各種水果、蔬菜、海鮮早已不滿足于在市場(chǎng)、超市等線下場(chǎng)景中售賣，開始通過各種方式，在線上尋找一處活躍的空間。

然而，生鮮產(chǎn)品最大的特點(diǎn)“鮮”卻成為了產(chǎn)業(yè)上線中最難解決的痛點(diǎn)。

由于保存時(shí)間短，運(yùn)輸難度大，配送費(fèi)用高昂，要做生鮮電商必須要建設(shè)高質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)化的冷鏈物流體系。

而如此高端的硬件要求，又往往是那些生鮮產(chǎn)地所不能具備的。

寧波毗鄰東海，是國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較好，硬件設(shè)施較為完備的地區(qū)。

但是即便是寧波這樣發(fā)展水平較高的地域，面對(duì)生鮮物流的難題依舊顯得有些無措。

去年，淘寶與象山開漁節(jié)的首次合作就發(fā)生了始料未及的一幕：活動(dòng)突遇臺(tái)風(fēng)，大量海產(chǎn)積壓在倉(cāng)庫(kù)無法發(fā)貨，等雨過天晴部分海產(chǎn)已經(jīng)發(fā)臭變質(zhì)，直接影響到消費(fèi)者的體驗(yàn)。

同時(shí)，從消費(fèi)者的反饋中，不少賣家也發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的包裝、運(yùn)輸存在一定問題。

例如，由于新鮮捕撈的帶魚魚身較軟，賣家在發(fā)貨前沒有做預(yù)冷處理，導(dǎo)致魚身在包裝及物流運(yùn)輸?shù)倪^程中遭到二次破壞，部分產(chǎn)品也因此破了相。

為了避免相同的情況發(fā)生，今年，天天特價(jià)與象山縣政府在冷鏈物流上下了不少工夫：象山縣政府專門投入了一筆資金，在每一艘漁船上安裝了GPS系統(tǒng)，有了GPS，漁船就可以很輕松的知道哪里的魚最多，大大提升了捕撈工作的效率；其次，每條漁船后面還跟著一條小型的運(yùn)輸船，在漁船和港口之間來回裝貨、卸貨，保證海產(chǎn)的新鮮度；第三，此次活動(dòng)與順豐速遞簽訂了協(xié)議，保證貨品可以在36小時(shí)內(nèi)送到全國(guó)的128個(gè)城市。

除此之外，當(dāng)?shù)刭u家也吸取去年的教訓(xùn)，在天天特價(jià)團(tuán)隊(duì)的幫助下改進(jìn)包裝材料和包裝方法，以便于在運(yùn)輸途中保存產(chǎn)品。

針對(duì)易破肚的帶魚等產(chǎn)品，賣家會(huì)在包裝前手工去除魚的內(nèi)臟，切斷處理，然后使用加厚的真空包裝入袋；對(duì)于竹節(jié)蝦等容易因?yàn)閿D壓變形的產(chǎn)品，賣家使用了PVC盒固定排列，防止產(chǎn)品在運(yùn)輸途中搖晃受損。

此外，本次活動(dòng)的所有海產(chǎn)將進(jìn)入0~3攝氏度的順豐恒溫倉(cāng)庫(kù)保存，這也在一定程度上幫助賣家減少了物流成本。

“中小賣家其實(shí)是挺無助的一個(gè)群體，有時(shí)候缺流量，有時(shí)候缺經(jīng)驗(yàn)。

那么作為平臺(tái)所能幫助他們的一方面是通過活動(dòng)為他們帶來線上的流量，一方面也會(huì)走到線下幫他們解決產(chǎn)品上線中的實(shí)際問題。

”天天特價(jià)小二古俠表示。

除了在物流方面著力之外，本次活動(dòng)還邀請(qǐng)了美食家梁子庚為產(chǎn)品代言。

同時(shí)，每個(gè)產(chǎn)品中還會(huì)貼心附上海鮮的烹飪方法，教消費(fèi)者料理不同品種的海產(chǎn)，戳中買家“吃”的痛點(diǎn)。

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