淘寶賣農(nóng)產(chǎn)品如何引爆全網(wǎng)？

1月30日，淘寶大學在杭州召開了縣域電商服務提升班，這個被學員譽為“黃埔班”的課程班在為期5天的時間內(nèi)請來了業(yè)內(nèi)10余名資深專家，與來自全國各地的近30名農(nóng)產(chǎn)品電商服務商進行深入交流。

婁向鵬目前是福來品牌營銷顧問，也是中國品牌農(nóng)業(yè)的首席顧問。

他認為，中國正進入“品牌農(nóng)業(yè)”新時代，未來20年，世界看中國，中國看農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)看品牌。

但是，目前中國農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷仍存在困局，如低價易損、高度均質(zhì)、市場成本高、價格低、盈利難等。

此外，農(nóng)產(chǎn)品在營銷過程中，往往短期爆破容易，后期持續(xù)困難，加上知名度高、銷售力度弱，區(qū)域公共品牌和企業(yè)品牌又往往存在矛盾等問題，使得中國至今沒有出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品牌規(guī)模化的局面。

傳統(tǒng)認知中“土里土氣”的農(nóng)產(chǎn)品到底該如何與高大上的“品牌營銷”相結合呢？婁向鵬舉了仲景香菇醬為例。

這個全國知名的佐餐品牌，發(fā)展不過5年，但目前銷售額已經(jīng)突破10個億。

在婁向鵬看來，該品牌之所以異軍突起，主要源于幾個方面。

一是產(chǎn)品微創(chuàng)新，把長期以干貨形式售賣的西峽香菇升級加工為更加美味，附加價值更高的香菇醬；其次是把握了戰(zhàn)略機遇，因為中國人均GDP已經(jīng)邁過3000美元的門檻，在飲食方面正處于從吃飽到吃好再到吃體面的階段，仲景香菇醬的口味滿足了國人對飲食的新需求；三是建立品牌差異，以“藥食同源益健康”的理念，在味道就是王道的食品行業(yè)中，精于美味，更強調(diào)健康。

它的品牌定位，不再是“調(diào)味醬”，而是“營養(yǎng)佐餐”，這就對行業(yè)巨頭進行了反定位，將之劃入非營養(yǎng)佐餐的陣營。

在具體操作時，婁向鵬的營銷團隊格外強調(diào)數(shù)字，志在讓仲景香菇醬的價值“粒?！痹谀俊?/p>

為了突出自身品牌味精料足，團隊專門拿著筷子一顆一顆地數(shù)香菇醬粒，最終得出一瓶香菇醬大概有300粒香菇的結論，由此推出“300粒香菇，21種營養(yǎng)”的宣傳語。

為了讓品牌更貼近大眾，團隊更是借鑒娛樂圈明星阿嬌“很傻很天真”的語錄，推出“真香真營養(yǎng)”的品牌標語。

此外，婁向鵬還強調(diào)，搶占公共資源也是品牌創(chuàng)意的重要原則。

以雀巢和蘋果為例，它們的品牌標志都是大眾習以為常的東西，便于記憶，與用戶距離也更加接近。

同樣，為了達到類似的效果，仲景香菇醬把創(chuàng)意延伸到了普羅大眾耳熟能詳?shù)拿裰{《采蘑菇的小姑娘》上。

通過在線上各大賣場的導購電視和網(wǎng)絡上播放廣告，把仲景香菇醬和《采蘑菇的小姑娘》牢牢結合，大大提升消費者的好感度和關注度。

通過仲景香菇醬的案例，婁向鵬總結說，農(nóng)產(chǎn)品營銷一定要堅持“四項基本原則”。

一是打造用戶品牌，重區(qū)域公共品牌輕用戶品牌是目前最大的誤區(qū)，如清遠雞，喧囂一時，但營銷過后沒有一個品牌給消費者留下印象，而仲景香菇醬能資源集中化，于是成了西峽香菇的品牌代言；二是回歸產(chǎn)品，產(chǎn)品是1，其他是0，產(chǎn)品不行，其他都是徒勞；三是構建社群，從線上線下全方面培養(yǎng)產(chǎn)品代言人，強化消費者關系；四是跳出農(nóng)業(yè)做農(nóng)業(yè)，跳出傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)營銷思維，跨界整合資源。

“創(chuàng)新的本質(zhì)就是雜交！”婁向鵬最后說。

探究農(nóng)產(chǎn)品營銷或生鮮營銷，“褚橙”應該是最不可忽視的。

2013年，由本來生活網(wǎng)發(fā)起的一場互聯(lián)網(wǎng)營銷盛宴，不僅讓“褚橙”一時風頭無兩，更讓業(yè)內(nèi)人士驚呼——原來農(nóng)產(chǎn)品還能這么玩！ 在研修班2月2日的課程上，當時褚橙餐盤手胡海卿受邀出席并進行分享。

在他看來，農(nóng)產(chǎn)品營銷要格外注重品質(zhì)化和品牌化。

品質(zhì)是農(nóng)產(chǎn)品營銷的基礎，也就說，產(chǎn)品首先要保證美味安全、標準化。

在未來生活操作褚橙品牌之前，胡海卿曾約見褚老，并嘗到當時還“不是非常完美”的橙子。

“當時的橙子還不是最好的，褚老親自給我們切橙子，但吃的時候，我心里就覺得大概有戲了。

因為橙子確實好吃。

” 其次，農(nóng)產(chǎn)品營銷還要強調(diào)三個“一”——第一

、唯一和獨一

。要通過品牌運營，讓傳統(tǒng)意義上不甚起眼的農(nóng)產(chǎn)品獨特化、生動化

。 回顧整個褚橙的營銷策略，胡海卿把它分為四個階段

。第一階段是褚橙進京，第二階段是褚橙成為勵志橙，第三階段是褚時健傾城（橙）北京，第四階段是把傳橙衍伸為傳承

。在此過程中，產(chǎn)品內(nèi)容化十分重要

。營銷團隊必須學會提煉產(chǎn)品本身及背后承載的價值和可傳播的信息，提煉能夠引發(fā)目標用戶“自傳播”的新聞點，通過聚焦了目標用戶的高輻射力傳播平臺，把這些信息高曝光且鏈條式地傳播出去

。 他總結說，農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷要實現(xiàn)“乘級效應”

。首先，要有好的商品，因為好商品自己會說話，其次是提煉要點，找到自傳播價值，最后是找到渠道，找到可以讓傳播效果倍增的媒介

。 在褚橙之外，胡海卿還分享了他們團隊曾經(jīng)操作過的其他品牌案例

。去年年底，魅族宣布11月19號14:30分要推出一款新手機

。隨后，“死敵”小米也宣傳當天14：00會有大事發(fā)生——小米有意提前半個小時，和魅族新品發(fā)布爭奪關注度

。 當時，胡海卿的團隊正在為一個小米品牌做策劃，于是就借勢將小米品牌定為“甄的小米”，一方面強調(diào)這批小米都是甄選出來的，品質(zhì)有保障，另一方面也暗諷雷軍的小米是“假的小米”

。其次，將產(chǎn)品的外包裝改成和小米手機外包裝極其相似的盒裝，把品牌標語定為“甄的小米，為夢想養(yǎng)身”，它是“年輕人的第一代養(yǎng)身小米”，直指雷軍小米手機的“為發(fā)燒而生”

。 19日當天13：00，胡海卿策劃團隊趕在小米和魅族之前，通過微信發(fā)布“小米進軍大農(nóng)業(yè)，新款亮相”圖文信息

。一時間，消息受到廣泛轉載，閱讀量隨即達到二十多萬

。業(yè)內(nèi)人士紛紛以為雷軍進軍新農(nóng)業(yè)，甚至有專家為此撰文分析

?！罢绲男∶住边@個農(nóng)產(chǎn)品品牌一下子火了起來

。 “自傳播亮點乘以倍增媒介再乘以好商品，就可以實現(xiàn)意料之中的意料之外

。想盡辦法上封面，這是我們的職責所在

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