11月11日，MUJI無印良品聯手京東，在上海推出了中國首家生鮮復合店。以各類日式雜貨為主要產品的無印良品跨界生鮮，這在近年來眾多房地產企業(yè)及互聯網企業(yè)等紛紛跨界“賣菜”的大潮中，倒也顯得不算特別突兀。目前最令人期待的反而是，無印良品自身所特有的購物場景與生鮮零售是否能搭配出別樣效果。

尤其是在注意到這種混搭風格與自新零售誕生以來，圍繞消費者產生的場景革新有著異曲同工作用之后，我們也更好奇以消費者體驗為底層邏輯的新零售，是如何能據此更加長久吸引并留住客戶。

01生鮮復合店

據悉，此次上海店占地面積超4000平，與2022年無印良品在日本大阪所開設同類型店鋪大小相仿。不同與大阪店的自營模式，上海店是由京東旗下七鮮超市負責運營，MUJI方僅提供設計。此外，大阪店主打高端食材，被稱為MUJI全球最大菜市場，而上海店則產品類目廣泛，除普通MUJI門店貨物外，不僅會上架蔬菜水果及禽肉水產，還包括一些母嬰用品及部分日本特色物產等。

這種頗具規(guī)模的店鋪與生鮮超市相結合的新業(yè)態(tài)，令不少消費者對其頗為期待，但有業(yè)內人士表示，雖然這種基于已有品牌跨界生鮮的商業(yè)思路早已有之，其需要面臨的問題仍不可謂不多。在國內消費升級后，本土生鮮零售行業(yè)競爭激烈程度便一直居高不下。

僅今年上半年生鮮行業(yè)的融資、破產、上市、破發(fā)等事件層出不窮。在這種局面下，即使MUJI方通過聯合京東進行了所謂的本土化改革，也很難迅速彌補其線上線下均無先手優(yōu)勢及渠道優(yōu)勢等痛點。

其次，在原有賽道也面臨巨大壓力的MUJI是否有足夠預算或決心擠進生鮮賽道尚未可知。據了解，在2019及2020兩年財報中，其凈利潤及營業(yè)額漲幅均不甚樂觀。而作為其競爭對手的小米有品、名創(chuàng)優(yōu)品、網易嚴選等品牌則在國內日益壯大，且或許這也是MUJI意圖進入新賽道，尋找新增長點的原因之一。

不過，MUJI在此次聯手京東之后，在生鮮復合店中推出了提供健康、優(yōu)質、多元化飲食解決方案的概念，這無疑契合了新零售以消費者體驗為中心的運營思路。且MUJI本就在國內擁有一批具備一定消費能力的年輕用戶，這部分消費者和其走精品路線的生鮮復合店用戶群體重合率不低，自然也能吸引相當的流量，因而利用這部分對品牌已有忠誠度的用戶擴展其品牌形象也不失為一種很好的嘗試策略。

02場景革命

不管是MUJI或是其他生鮮新零售平臺，在打破傳統(tǒng)交易模式的新零售浪潮中，都面臨如何快速吸引并長久留住用戶的問題。而場景革命通過提升整體消費體驗，根據用戶心理為購物流程增加社交、休閑等氛圍標簽以實現對顧客購物體驗的大幅提升，保證產品與服務的一致性，進而可解決用戶粘度與流量問題。

新零售因消費升級而產生，以消費者為中心重新構建人、貨、場關系并打造消費場景也就不難理解了。針對產品而言，單一的某種商品僅有其自身的物品價值。換言之，對于消費者而言，失去特定場景后商品就只是商品本身而已，除非確實有需求，否則很難引起購買欲，這也是傳統(tǒng)零售就有的情況。

而一旦搭配合適場景，通過產品會引申出附加價值?？Х茸顬榈湫偷睦?，當其僅作為提神醒腦的飲品時，對多數人而言速溶即可，并無更高消費意愿。而一旦將其與商務概念結合起來，在消費場景中，其價值就不局限于本身效果了，星巴克、上島咖啡、Costa等連鎖店也因此應運而生，而被商務屬性吸引來的顧客自然而然會接受相應場景下的消費活動。

以此類推，在閱讀場景、談話場景、休閑場景等不同氛圍下，搭配咖啡自然會對不同群體產生特定的吸引力，且往往這類用戶留存度也很高。

除店內的場景外，購物場所以外自然也有相應場景概念。例如近年熱度高居不下的社區(qū)團購，其依賴的正是社群與社區(qū)場景。仍然基于消費者為核心的底層邏輯，其本身具有的社會關系成為天然的宣傳網絡，在此場景下，親朋好友間將現身說法，利用人與人之間的關系感情構建極具信任感及真實貼近生活的商品場景。在這類場景中，對應商品會自然吸引目標群體，自動發(fā)散宣傳并自行拓展范圍，效果良好。

而類似MUJI通過復合店業(yè)態(tài)，利用原有品牌發(fā)展生鮮零售的方式，亦是一種場景構造。其普通門店產品種類繁多且一貫以冷淡、簡約風格吸引消費者，并據此產生了有效場景組合，例如普通門店中某類產品可用于飯菜烹飪過程，自然有消費者在購買生鮮蔬菜后選擇一起購買這類產品。

另外，其品牌本身圈定一批高忠誠度用戶后，可針對這部分群體的喜好風格來打造產品，而新產品又會反過來繼續(xù)強化品牌場景，長此以往用戶于商家都能獲得消費場景帶來的高度認同感。簡而言之，企業(yè)需要尋找與自身契合的目標群體，并及時將其核心概念標簽化、場景化，掌握該群體真實需求后便可據此在線上線下進行引流，增加其購物時間，提升消費者體驗感便水到渠成了。

03從食品上限談新零售

消費場景大舉革新的前提，自然很難離得開我國相關行業(yè)的整體升級。早在2022年，美國《時代》雜志便提到，世界魚子醬產量的35%來自我國，其中千島湖魚子醬更是把巴黎26家米其林三星餐廳霸占了21家。而我國的鰻魚質量也超越日本，甚至用于壽司的紫菜也因為品質優(yōu)良幾乎被中國壟斷。

此外，我國的牛油果、冬蟲夏草、各種菌類以及泡菜等也都因為優(yōu)質而被世界廣泛認可，其中泡菜尤為明顯，韓國市場上90%以上均來自我國，足見國內食品品牌及行業(yè)發(fā)展之快。

但行業(yè)上限的提高卻也帶來了不少問題。高端商品大比例流向海外市場，國內眾多產品競爭難分難舍，卻貌似很難有效被消費者接受。業(yè)內人士表示，一方面目前相當一部分平臺線上投放海量廣告，但其線下實際產品與廣告偏差明顯，因而其線上的場景化手段完全失效，很容易流失用戶。

此外，相當一部分平臺仍在盲目吸引流量，沒能堅持消費者中心化的商業(yè)思路，或產品質量把關不嚴，或監(jiān)控渠道松懈，很容易對消費者造成無售后體驗的惡劣觀感。同樣的，只有企業(yè)明確市場定位，將受眾群體精細劃分再輔以冷鏈物流等的快速發(fā)展，線上信任度與線下體驗度才能快速提升。

此外，隨著行業(yè)上下游信息不對稱現象被逐漸化解，高端商品的流通也將愈發(fā)順利，而這也將反過來促進企業(yè)營銷扁平化，產業(yè)鏈透明化等變革，最終消費者需求通過消費場景與商品得以無縫對接?？偠灾铝闶壑虏辉搩H停留在消費者初次體驗的瞬間，而更應該存在于其長期的體驗之中。

抖音商城即將上線！

對于傳統(tǒng)賣家來說，抖音電商的機會在哪里?我們都知道，抖音是靠短視頻起家的，它本質上是內容和興趣電商，而且它即將上線抖音商城APP，跟天貓手機版類似。

這意味著，一旦抖音商城開始起步，電商的大賽即將開啟。

內容轉化和搜索電商轉化是兩個完全不同的概念，前者是“貨找人”，后者是“人找貨”。

01抖音電商的三種機會

1.短視頻帶貨

一個短視頻只掛一個鏈接，推薦一個單品，但如果有1000萬的展現量，就相當于1000萬人看到你的商品，你的商品會賣到10萬件貨。

抖音允許你一天發(fā)10個短視頻掛商品的鏈接，只要做到數據化運營，找到低成本的測款模式，測出哪個視頻會爆，再連懟的方式把這個商品放大放量。

短視頻是靜默成交，24小時持續(xù)爆量。但它需要團隊有很強的內容制作，以及模仿爆款的挖掘能力。

2.直播帶貨

直播帶貨標準化的玩法就是7天螺旋打法，控制增長率，搶自然流量的排名。

當你刷抖音的時候，哪一個直播間先出現在你的面前，跟后出現在你的面前，所帶來流量的差異是很大的。

如果你是賣羽絨服的，你的直播間先于競爭對手前展現給100W用戶，那這100W用戶沒有買你的衣服，才會刷到第二家，第三家羽絨服。

在抖音直播上，排名是非常重要的。

基本上每個小時，抖音會匹配兩波流量，如何把一個賬號從0粉開播，做到4場搶到雙波流的卡點流量，這是你需要去思考的。

3.抖音商城

抖音商城APP是做傳統(tǒng)天貓、淘寶，1688，拼多多的商家，都會有一個巨大的紅利期。

但這些商家并不懂抖音商城的搜索排序的原則，即如何把搜索羽絨服的買家，在抖音的商城APP上，第一個看到你的羽絨服。

抖音的算法是有確定性的，前提是你懂得它需要什么，當你能夠掌控增長率的時候，你就能掌握排名。

02做抖音電商，最重要的是什么?

很多人在想一個問題，抖音該不該做?現在很多傳統(tǒng)賣家面臨的困境是，一方面淘寶做不起來，一方面轉型抖音直播沒流量。

事實上，是你對抖音并不了解。

抖音有多種賣貨的方式，唯一的問題是你不在上面賣貨，你就失去了一個日活6到8億用戶的市場。

今年抖音官方雙十一報告顯示，抖音電商直播間累計時長達2546萬小時，直播間累計觀看395億次。 這意味著，天貓和直播電商的差距越來越近了。

在日活6億的抖音上，每個用戶的停留時間是90分鐘，天貓、淘寶、拼多多、京東4個平臺的日活加起來也沒那么多，畢竟沒人會天天去商城上買東西。

但你在抖音上，每刷一次短視頻和直播間，就是一次流量，對你來說就多一次的展現量。

有產品的前提下，做電商最需要的是什么?是展現量。展現才有可能讓用戶知道你的品牌，你要在抖音上要做的，就是拼展現量。

怎么拼展現?你需要一套可復制的標準化數據打法。

03抖音自然流量不增長的原因

1.品不對，排品策略有問題

一場直播流量上不來，90%的原因是你的選品或排品出了問題。

沒有選品或排品策略就沒有轉化率，沒有轉化率就沒流量，抖音是通過轉化拉開流量層級的。

解決方案：ABC排品策略，KAK排品策略，MB，MA排品策略。

2.時間段不對，難稱王

當你做一個抖音賬號，怎么完成一個個流量層級的跳躍?

抖音的排名算法跟流量層級的算法，都是基于層級的表現，在一個時間段里面進行排序。

這也代表著，如果你這個級別的競爭對手，在這個時間段都在睡覺，那你只要隨便賣一賣，你的帶貨分和人氣分就遠遠高于其他在睡覺的對手。

當你的直播間在L0，L1級別時，你要找到容易干掉的對手，死命地打死他們。

等你有了足夠的基礎權重后，你的DSR比任何人都好，你的發(fā)貨速度比別人快，你的排品策略能夠解決掉你的競爭對手。

這時候，你再移動你的時間段，去搶你主要競爭對手的流量。

解決方案：用蟬媽媽數據平臺篩選你的競爭對手，突破一層層的流量層級

3.口碑粉低，流量被限流

這是發(fā)貨效率跟好評能力有問題。

解決方案：口碑分低是硬傷，這種情況下重新換一個號開播會更好。

在抖音上玩流量一定要當機立斷，你要明白什么是可為，什么是不可為的，不能改變的就放棄。

4.主播話術有問題，留不住人

這是停留率的問題，停留率你必須要有優(yōu)質的主播話術。

解決方案：卡點話術運營模板，直播話術管理系統(tǒng)。

5.直播場景有問題，跳失率高

這是點擊率的問題。

解決方案：直播場景是最容易優(yōu)化的。點擊率圍繞場景、主播和短視頻素材三點進行。

場景如何優(yōu)化到最好?你去蟬媽媽上找場觀高的，同級別，同產品，低粉爆款的帶貨達人，然后去模仿分析他的直播間，是怎么把人帶進來的。

點擊率是主播跟場景搭不搭配。

短視頻素材是最重要的一環(huán)。抖音即將上線抖音商城APP，它是與賣貨APP拆開了。

賣貨的很大流量會分配到商城去，短視頻依然是內容引流，如果你懂得如何做帶貨短視頻，是能不能持續(xù)放大流量的核心點。

04 0粉開播，如何打開自然流量開關

首先，整個過程千萬別刷單，別去做假數據。抖音算法已經可以判斷出你做的每筆訂單是真的假的。

第二，抖音的流量權重，它只看它自己推流進來的人數，對抖音來說，這個流量是它推給你的，它根本不會算你的轉化率，流量層級和流量密度。

你只要用力去“討好”抖音帶來的推流，這才是它認定可以有效改變你直播間權重的重要數據。

你今天想快速地盤活一個老號，或者把新號做起來，就一定要讓抖音注意到你，怎么讓抖音注意到你?

抖音看的不是你這一場，而是最后三場你的增長率有沒有上去，它要不停地挖掘好的主播，給它流量獎勵留在抖音。

你要懂得狠抓抖音直播帶貨的核心，即吸引停留，設計轉化誘因，人貨場不斷優(yōu)化，不閉門造車，每個指標優(yōu)化好了，自然流量才能打開，突破10W。

這個問題還有疑問的話，可以加幕.思.城火星老師免費咨詢，微.信號是為: msc496。

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