分享一個把小眾生意做到月營收 25w 美金的案例 —— 快遞磨刀服務(wù)

沒錯，就是磨刀，磨剪子戧菜刀的那個磨刀……找資料過程中，還真有不少信息增量。

這期 #一起賺美元# ，還是先給大家劃重點：

1、任何系統(tǒng)服務(wù)中的單個環(huán)節(jié)，只要有需求，皆可以產(chǎn)品化

2、深度挖掘產(chǎn)品的內(nèi)容矩陣、做好各個平臺的 SEO

3、打造產(chǎn)品短期可以靠新奇，長期必須靠信任和專業(yè)

4、影響力不僅是個體的重要指標(biāo)，更是產(chǎn)品的重要指標(biāo)

5、居安思危：互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品往往如逆水行舟，不進(jìn)則退

每周五，我會給大家分享一篇國外賺美元相關(guān)的文章，幫助大家了解國外創(chuàng)業(yè)者和行業(yè)高手們的賺美元之術(shù)，希望能幫大家開闊賺錢視野。

我一開始對這個案例一個疑問，磨一把菜刀才要多少錢？大不了二三十塊錢再買一把就是了。

然后在淘寶上搜了一下這家公司提到的品牌刀具，默默流下幾乎不下廚房的淚水：

日本京瓷（就是稻盛和夫先生的那家上市公司）一把陶瓷水果刀 300 元左右，

德國雙立人的一套小刀 500 元左右，

日本旬品牌的一把菜刀兩三千元。

廚師刀，中華刀，日式刀，三德刀，斬切刀，牛排刀，面包刀……種類非常多。而且在美國和歐洲，對廚用刀具講究還挺多的。

面對這個價位的菜刀，就不難理解為什么磨刀生意得以成立了。

Knife Aid 這家公司成立于 2019 年 1 月，主打「郵寄式磨刀服務(wù)」，正如其名，訂購服務(wù)后會收到一個專門包裝不同尺寸刀具的特制郵件袋，將刀具置入其中，回寄到公司，由專門的磨刀師進(jìn)行磨刀或修復(fù)。

看起來仿佛是一個非常簡單且傳統(tǒng)的服務(wù)，但其實麻雀雖小、五臟俱全：

一把刀的處理費用是 10~15 美元，單次處理期限一周以上，每次至少 4 把刀起步，也就是最低客單價 $59。

有專門的套餐禮品卡服務(wù)，可以購買后贈送給朋友，根據(jù)卡面不同可以送 4~14 把刀的禮品卡。

作為參展項目參加美國的真人秀節(jié)目，和全國級別的出版社有不錯的關(guān)系。

有自己的網(wǎng)站和自媒體平臺賬號，內(nèi)容專業(yè)度很高，視頻制作得很精美，曾經(jīng)通過 SEO 把「Knife Sharpening」的關(guān)鍵詞 top 拿下，不過現(xiàn)在已經(jīng)排不到最前了，這個后面我也會給大家說。

回到最初劃重點的幾個角度上，給大家繼續(xù)分享更具體的細(xì)節(jié)和思考：

1、任何系統(tǒng)服務(wù)中的單個環(huán)節(jié)，只要有需求，皆可以產(chǎn)品化

任何一個服務(wù)項，都可以通過向上套娃、向下拆解這兩種方法挖掘出新的生意。

向上套娃是指，從提供服務(wù)的人，變成教別人提供服務(wù)的人，再變成教別人如何成為培訓(xùn)師的人……依次類推，上個月分享的花式狗糧其實就是一個例子 https://t.zsxq.com/eI2vJiM

向下拆解是指，從提供整體服務(wù)的人，變成提供局部服務(wù)的頭部服務(wù)商。比如曾經(jīng)是做餐飲行業(yè)咨詢的人，后面可以通過向下拆解到單個環(huán)節(jié)，專門做外賣咨詢、堂食咨詢、門店設(shè)計咨詢、冷鏈咨詢、菜單設(shè)計咨詢……

同樣是養(yǎng)雞場老板出身，有人會選擇做肯德基，有人會選擇做老鄉(xiāng)雞，有人會選擇賣白切雞，有人會選擇賣養(yǎng)雞場建設(shè)服務(wù)，有人會選擇做養(yǎng)雞場廠長培訓(xùn)班，有人會選擇成為雞飼料服務(wù)商。

任何系統(tǒng)服務(wù)都可以往上下游探索，只要有需求，都可以產(chǎn)品化，不用被自己的標(biāo)簽所限制。

2、深度挖掘產(chǎn)品的內(nèi)容矩陣、做好各個平臺的 SEO

大概羅列一下 Knife Aid 的官媒：

https://www.facebook.com/knifeaid/

https://www.instagram.com/knifeaid/

https://www.pinterest.com/knifeaid/

https://vimeo.com/knifeaid

https://www.youtube.com/channel/UCMdAWAuh5Nf9TzNA1...

網(wǎng)站鋪的很全，但其實這并不算正面案例，運營得并不能說好。

不過在國內(nèi)，如果要打造一款好的產(chǎn)品，確實是要針對性地做很多內(nèi)容的鋪設(shè)。這就涉及到「內(nèi)容矩陣」的概念了。

內(nèi)容矩陣，也可以叫選題范圍，是很多做產(chǎn)品和做內(nèi)容運營的朋友都值得研究的概念。就比如亦仁提到過，想做好一個社群需要有足夠強大的內(nèi)容輸出能力，至少能在自己所在領(lǐng)域里輕松輸出 100+ 條內(nèi)容 —— 規(guī)劃出這 100+ 條內(nèi)容是什么的能力，其實就是內(nèi)容矩陣的規(guī)劃能力。

有足夠多的選題，鋪在不同平臺上，出現(xiàn)在用戶搜索過程中，會有能夠影響用戶決策的宣傳機會。

3、打造產(chǎn)品短期可以靠新奇，長期必須靠信任和專業(yè)

他們的服務(wù)能給很多刀具愛好者眼前一亮的感覺，包括很多博主的拆箱視頻里都表現(xiàn)出了很新奇很有趣的寄送式磨刀體驗，這或許能幫助他們完成用戶的第一筆訂單。

事實上，在網(wǎng)上已經(jīng)開始有 Knife Aid 的負(fù)面評價了，這些負(fù)面評價大部分指向「無法在承諾時間內(nèi)完成交付」、「客服基本不給反饋」兩方面。

做交付，一定要超預(yù)期，最少要達(dá)到預(yù)期。他們在專業(yè)層面是OK的，但目前看來，在信任層面難免有損耗。

4、影響力不僅是個體的重要指標(biāo)，更是產(chǎn)品的重要指標(biāo)

在跟媒體打交道這方面，Knife Aid 上了美國很有名的真人秀節(jié)目《創(chuàng)智贏家》（搜 Shark Tank 能搜到），并在節(jié)目中獲得了好評，有效擴大了影響力，也因此受到了一些資金上的關(guān)注。

從攻關(guān)，到公關(guān)，一個創(chuàng)始人在不同的階段要做不同的精力分配。

比如寫一篇能打爆一個問題的干貨文章，積極參加平臺官方的活動，多為其他人創(chuàng)造價值……獲得影響力的方式有很多種。

活動方面，比如知乎官方的帶貨活動，B站的打卡活動，微信視頻號創(chuàng)造營的主題活動等，都有官方為整個話題帶動的流量扶持，更適合上手。

在這期小航海計劃中也有一些和個人 IP 相關(guān)的航線，希望上船的朋友們都能通過小航海更好展現(xiàn)自己的定位~

5、居安思危：互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品往往如逆水行舟，不進(jìn)則退

通過工具也能看出，他們今年在亞馬遜的銷量并不算優(yōu)秀，猜測可能無法穩(wěn)定月營收 25w 美元的最高戰(zhàn)績。

在現(xiàn)在的谷歌搜索結(jié)果中 Knife Aid 也沒能做到霸榜。同樣的，在創(chuàng)智贏家上也出現(xiàn)了一些新的磨刀類目產(chǎn)品，比如可以家用的雙彈簧式磨刀石，聲稱「磨了的信用卡都可以拿來切番茄」并有視頻為證。雖然這種家用磨刀產(chǎn)品和 Knife 修貴重刀的面向用戶不同，但難免有對比和競爭。

上周，創(chuàng)始人在 StarterStory 平臺做了一次項目進(jìn)展更新，他提到了當(dāng)下正在關(guān)注的幾個點：

· 修改了工資結(jié)構(gòu)，現(xiàn)在的磨刀師更多是以傭金為主

· 增加了 Facebook 廣告的投放

· 對自己的官網(wǎng)做了熱力圖統(tǒng)計，來看用戶更關(guān)注的點擊焦點有哪些，優(yōu)化轉(zhuǎn)化率

· 優(yōu)化電子郵件的促單

做產(chǎn)品、品牌、甚至個人，都如逆水行舟，不進(jìn)則退。創(chuàng)始人希望自己的 Knife Aid 能成為在消費者心中響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?，我也希望他們能越做越好吧~

好啦，本期的 #一起賺美元# 到這結(jié)束，咱們下周見~

這個問題還有疑問的話，可以加幕.思.城火星老師免費咨詢，微.信號是為: msc496。

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