電商生鮮行業(yè)怎么做

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我們不難發(fā)現(xiàn)，在淘寶上面也擁有很多的生鮮品類，因為這類商品對快遞的要求十分高，如果沒有做好保鮮服務(wù)，那么就很容易帶來投訴，售后很難處理，面對這種情況，應(yīng)該如何處理呢?

首先，生鮮這個行業(yè)的商業(yè)本質(zhì)是重線下的，線上的互聯(lián)網(wǎng)或可解決營銷和流量，乃至獲客，

但是留存/復(fù)購就完全依靠客戶的體驗了。要想在這個行業(yè)有一席之地，要解決以下幾個關(guān)鍵點：

1、產(chǎn)品供應(yīng)的局限性：

1-1)資源的有限性：生鮮產(chǎn)品的產(chǎn)地很重要，而好的產(chǎn)地，每年的產(chǎn)量有限，是有限到乃至稀缺的資源，互聯(lián)網(wǎng)無法提高生鮮產(chǎn)品的產(chǎn)能和產(chǎn)量。

1-2)產(chǎn)量的不穩(wěn)定性：好的生鮮產(chǎn)品很多時候是要看天吃飯的，遇到不好的氣候，根本無法保證供貨穩(wěn)定性。標(biāo)準(zhǔn)化程度很難提高。

2、物流：

2-1)對物流速度要求很高：物流速度是生鮮電商很關(guān)鍵的指標(biāo)，生鮮產(chǎn)品都是入口的，有保鮮期和有效期;此外，生鮮電商的客戶多半在一二線城市，快節(jié)奏的生活導(dǎo)致他們都非常看重時間效率。

2-2)物流包裝的重要性：包裝在很大程度上也影響了生鮮產(chǎn)品的保鮮度和可口度，這直接決定了用戶是否成為回頭客。

3、成本：

3-1)損耗成本：生鮮產(chǎn)品的在從產(chǎn)地包裝、運輸、到配送的過程中會不可避免的損耗，良品率對于生鮮行業(yè)很關(guān)鍵，損耗成本必須控制。

3-2)包裝成本：生鮮產(chǎn)品要求保鮮/不能損壞，這些特殊性對包裝的要求較高，因而比普通電商的包裝成本高。

3-3)獲客成本：對于生鮮電商創(chuàng)業(yè)公司，要解決巨大流量的話，除了自身做線上營銷，還要花錢去買流量，也是一筆不菲的支出。而對于大平臺，如阿里/京東，這個成本幾乎為零。

綜上，生鮮電商大部分在燒錢，盈利能力堪憂。

通過上面的這些分析，我們不難發(fā)現(xiàn)，在電商行業(yè)上發(fā)展生鮮類目確實不是非常明智的選擇，一方面需要面臨損耗成本，另外一方面還需要花錢引流，最后就是包裝也特別費錢。

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